新闻动态

辽宁本溪 多部门协作取缔黑窝点近 20 处

为加大打击食品安全违法犯罪行为的力度,辽宁省本溪市溪湖区由市场监管、卫生、动监、公安等多部门联合建立的食品安全联动协作机制发挥了显著效果,通过信息共享,部门联动,共同执法,自去年以来,先后取缔黑窝点近 20处,逮捕起诉 7 人,行政处罚 30 多人,查处违法案件涉案价值上千万元。该协作机制受到辽宁省公安厅的充分认可,目前已经在全

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武夷皇菊:打造福建特色花茶品牌

近日,中国·武夷山2018首届武夷(琪玥)皇菊文化节在武夷山市唯一的畲族村——武夷山星村镇黎前渡洲新建村的皇菊基地开幕。在基地现场能看到 100多亩的皇菊,清风阵阵,菊香满园,身着畲族传统服饰的采花姑娘穿梭在花丛中,唱着山歌,满脸笑意地采花,一副充满诗情画意的景象。

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水果当晚餐导致酮症酸中毒? 合理搭配让水果不背锅

日前,一则名为“一个月全靠水果当晚餐,杭州21岁小伙被送进ICU”的新闻引起大众关注。仅仅是因为拿水果当晚餐,后果就这么严重吗?还是别有隐情?不论这是有隐情的个别情况,还是可能发生在每个人身上的普遍现象,水果代餐的问题以及水果与减肥的关系,需从多角度来深入了解。

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青岛啤酒荣耀不断

日前,在美国举行的世界啤酒品评大赛“世界啤酒锦标赛”中,青岛黑啤以出色的口味与品质征服评委味蕾,一路过关斩将夺得金奖。

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抓住“隐形盐”

众所周知,成年人每人每天食盐的摄入量不应超过 6 克,这 6 克可别忘记把“隐形盐”算在内。浙江大学教授沈立荣告诉记者,像味精、鸡精、酱油、番茄酱、蚝油、豆瓣酱、豆豉含有的钠离子都不低,尤其味精是含钠大户,100 克的食盐中含有近 4 万毫克钠离子,而 100 克的味精中含有的钠离子可达 2.1 万毫克。更直观地说,每 100 克味精相当于

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保昌农业生态园以创新助力产业扶贫

近日,中国食品报社食品安全中国行组委会走进位于湖北省武穴市刊江办事处陈高村的湖北保昌农业生态园有限公司。该公司的产业发展情况和董事长陈善保的产业发展思路让大家眼前一亮。

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电脑手机均可实时监控 广东惠阳:让学校食安监管在阳光下运行

今年以来,江西万安、安徽芜湖、上海宝山等地接连发生校园食品安全事件,家长们难免会担心自己孩子在学校食堂用餐的安全问题。然而,广东惠州惠阳区学校里的“智慧阳光厨房”做到了让学校食安监管在阳光下运行。

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中国市场增长迅猛 世界知名酒展进驻上海

刚刚落幕的首届中国国际进口博览会让全世界的目光都聚焦到上海。11月 12日,作为全球最重要的葡萄酒和烈酒展会之一,国际葡萄酒及烈酒展览会(Vinexpo)集团董事会主席纳瓦尔(Christophe Navarre)在法国波尔多就表示了对中国市场的持续信心,并宣布将在明年把 Vin原expo展带到上海。

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发热包有害?添加剂多?罂粟壳作祟?火锅也招谣言黑

初冬,正是吃火锅的季节,一些关于火锅的谣言,让“火锅控”们在大快朵颐的同时也心生疑虑。比如,走红网络的自然火锅发热包对人体健康有害;好吃到让人停不下来的火锅竟然是因为加入了罂粟壳;吃完火锅衣服味道越重就说明火锅里添加剂越多……这些是真的吗?

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